Salve a-mici !!! Sono impegnata con le riprese del nuovo episodio dei nostro video fumetti, quindi non ho molto tempo, e questa ricetta veloce è l’ideale per una buona colazione senza passare molto tempo in cucina! Cominciamo :
Stendiamo uno dei 2 rotoli di pasta sfoglia che abbiamo tirato dal frigo circa 10 minuti prima di iniziare a “pasticciare”. Quindi ci cospargiamo le gocce di cioccolato. Io ho deciso di mettere sia le gocce di cioccolato fondenti che di cioccolato bianco. Quindi poggiamo sopra l’altra sfoglia e premiamo con le zampe in modo che i due fogli si uniscano. Dopo di che tagliamo le due sfoglie formando dei triangoli.
Se la pasta sfoglia è rotonda, allora dividiamo in spicchi : in genere sia da quella rettangolare che da quella rotonda si ricavano in media 8 cornetti. Sulla base di ognuno dei triangoli mettiamo un cucchiaino abbondante di crema spalmabile o di Nutella.
Quindi cominciamo ad arrotolare partendo propri dalla base, chiudiamo le estremità e curviamo il nostro rotolo.
Sistemiamo in una teglia foderata con la carta forno, cospargiamo i cornetti con l’uovo e poi con lo zucchero. Inforniamo in forno già caldo e cuociamo a 180°C per circa 25-30 minuti
Buona colazione a tutti da Chef Isotta !!!!!
Il micioso mondo di Sophie & Brikka 