Le ricette di Chef Isotta :Torta Rustica di Pasta Sfoglia

sophiebrikka
di Chef Isotta

Salce a-mici !!! Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce, adatta per le sere d’estate, con pochi ingredienti e buonissima. Cominciamo !

Ingredienti : Due rotoli di pasta sfoglia, del prosciutto cotto, almeno 200 gr e almeno 200 gr di formaggio a fette (io ho usato l’edamer, ed un uovo

Srotolate uno dei due rotoli di pasta sfoglia, e spennellate l’uovo sbattutto.

Quindi ricoprite prima con il formaggio e poi con il prosciutto cotto.

Srotolate l’altra pasta sfoglia e coprite sigillando bene i bordi. Fate dei tagli sulla superficie e spennellate con uovo, quindi infornate a 180 °C per circa 30 minuti (ma tenete sempre d’occhio il rustico durante la cottura). Lasciate raffreddare, tagliate e buon appetito

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