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Le ricette di Chef Isotta : Muffin Vari Gusti

sophiebrikka1 commento
di Chef Isotta

Salve a-mici !!! H provato una nuova ricetta per Muffin… moooolto golosa. Prepariamola insieme !!!!

Ingredienti : 300 gr di Farina 00, 3 Uova, 120 gr di zucchero, un cucchiaino di aroma Vaniglia, 50 ml di olio di semi, 75 ml di latte, 8 gr di lievito per dolci, Nutella, crema pistacchio, marmellata q.b.
In una ciotola, rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo con le fruste elettriche fino a che il composto non diventa spumoso

Aggiungiamo quindi l’aroma vaniglia, l’olio ed il latte e mescoliamo con le fruste elettriche

Aggiungiamo la farina a cui abbiamo miscelato il lievito e amalgamiamo con le fruste elettriche

Sistemiamo i pirottini di carta nello stampo per muffin, e riempiamoli per 2/3. Quindi aggiungiamo un cucchiaino di nutella, di crema pistacchio o di marmellata. Io ho scelto di farne 4 per ogni gusto. Quindi inforniamo in forno già caldo a 180°C per circa 25-30 minuti tenendoli comunque d’occhio

Ed eccoli pronti per una sana merenda o una dolce colazione !

Buon Appetito da Chef Isotta !!!!