Autore: sophiebrikka

Le vacanze dei Felini : Sophie, Milù e Yuyu

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di Sophie

Salve a-mici !!! Mentre i nostri giovani coinquilini si sono dedicati alle loro passioni, durante le vacanze, io, Milù e Yuyu, invece da buone veterane della Tana, abbiamo scelto una vacanza più tradizionale : mare, sole e riposo…. tanto riposo, soprattutto Milù, che si alzava dal divanetto solo per mangiare !!! Yuyu invece oltre a consolare Clodino e cercare di di convincere Brikka a dare una speranza d’amore al gatto pancione, si è dedicata alla fotografia. Io invece, come al solito, ho certato di tenere sotto controllo questa banda di gatti matti !!!!!

Le vacanze dei Felini : Clodino

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di Sophie

Salve a-mici !!!! Dopo aver saltato un giorno per fare posto alle famose e apprezzate ricette di Chef Isotta, riprendo a raccontare come abbiamo trascorso le vacanze. Clodino, dopo l’amara delusione amorosa infertagli da Brikka, si è dedicato all’arte e alla musica in tutte le sue declinazioni. Ha passato le sue vacanze in giro per musei e ha fatto uno strappo alla “cultura” solo per andare a vedere il concerto della suo cantante preferito, Kat Mercury. Quando non era in giro per musei, si ritirava nella sua stanza e rifletteva….. Mah… non credevo che una delusione d’amore potesse avere questi effetti …. non lo riconosciamo più il nostro gatto pancione !!!!!

Le ricette di Chef Isotta : Gelato al Torroncino

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di Chef Isotta

Salve a-mici !!! Oggi vi propongo la ricetta di un gelato buonissimo, ma adatto a pancini forti perchè è ricco di ingredienti che lo rendono particolarmente gustoso, manche molto molto calorico!

Ingredienti per il gelato : 200 ml di latte,150 ml di panna vegetale già zuccherata, 1 uovo fresco, 90 gr di zucchero a velo. Per fare il torroncino occorrono : 120 gr di mandorle, 2 cucchiaini da caffè di miele, 2 cucchiai da minestra di zucchero, e se volete una bustina di vanillina per aromatizzare.
Prepariamo il torroncino : in una pentola antiaderente mettiamo lo zucchero ed il miele, accendiamo il fornello a fiamma bassa e lasciamo fino a che non si forma una schiuma. A questo punto aggiungiamo le mandorle e con un cucchiaio di legno (più facile da pulire dallo zucchero caramellato che si forma), mescoliamo fino a che le mandorle non sono tutte lucide e cominciano a scoppiettare.
Sistemiamo le mandorle così caramellate su un foglio di carta forno e facciamole raffreddare.
Una volta raffreddato il croccante di mandorle lo sminuzziamo grossolanamente. Quindi prepariamo il gelato
In un mixer o in un frullatore mettete l’uovo con lo zucchero e mescolate. Quindi aggiungete il latte, la panna e le mandorle caramellate frantumate e mescolate.
Il composto ottenuto lo mettete per circa un ora in frigorifero e poi caricate la gelatiera e la fate lavorare per 40 minuti. E alla fine ecco il gelato al torroncino
Non è spettacolare questo gelato ???!!! Anche il gusto è super. Alla prossima ricetta !!!

BUON GELATO DA CHEF ISOTTA !!!!

Le vancaze dei Felini : Puntino, detto Nano, detto Brick, detto Zampa Nera

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di Sophie

Salve a-mici !!!! Oggi invece vi racconto di come Puntino, detto Nano, detto Brick detto Zampa Nera ha passato le sue vacanze. Da buon Gatto agricoltore, si è dedicato alle piante della nostra casa delle vacanze : ha rimesso a posto i fiori del terrazzo e devo dire che ha fatto un ottimo lavoro. Poi la sera, stanco, è andato a riposare presto. Davvero un gatto esemplare !!!

Le vacanze dei Felini : Brikka

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di Sophie

Salve a-mici !!! Questa settimana, visto che tutti gli ospiti della Tana ancora fanno fatica a riprendere la loro solita vita dopo le vacanze, ho deciso di raccontarvi come le abbiamo trascorse. Partendo da Brikka .. che oltre a fare strage di cuori in vacanza, ha bighellonato e vagabondato più del solito. Anche nei giorni in cui temporali estivi ci hanno “disturbato” le vacanze, lei comunque non ha perso l’occasione di andare a zonzo e godersi le ferie !!!! Brikka Brikkina, sei sempre la solita !!!

Fatto da Brikka & Sophie : Decorazione da parete romantica

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di Brikka, direttore marketing

Salve a-mici !!!! Sophie dopo le vacanze è davvero un fiume in piena : ha creato per la nostra tana una romantica decorazione da parete in stile shabby : una finestra, ottenuta con legno di scarto decorata da rose in carta crespa in varie tonalità di rosa e che fanno da cornice ad una bellissima frase fatta per i cuori romantici !!!!

Ci vedremo molto presto perchè la Sophie ha iniziato con la produzione delle decorazioni natalizie….

Alla prossima dalla vostra Brikka (BQ per gli amici)

Fatto da Brikka & Sophie : le “midori” a modo nostro…

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di Brikka direttore marketing

Salve a-mici !!!!! Anche in vacanza l’inesauribile vena creativa di Sophie non si è fermata. E questa volta mi ha voluto omaggiare creando una Brikkadori (!!!!!!!!), che altro non è che una midori a ispirata a me che sono una girovaga vagabonda per professione !!!

La copertina è in gomma eva su cui ha trasferito una mia immagine. Ha poi rivestito il tutto con carta adesiva trasparente plastificata e creato tasche e inserti…… a me piace moltissimo e anche ai miei fans…

Brava Sophie !!!!

Alla prossima dalla vostra Brikka (BQ per gli amici)