Salve a-mici !!! Io mi considero la mamma di tutti i gatti della Tana, ma non posso dimenticare che Brikka è la mia piccolina. Devo dire che sono molto fiera di lei : è una gatta di successo, che ha saputo farsi strada nella vita con intelligenza ed eleganza. Ma capisco che il successo ha i suoi lati negativi, primo fra tutti i numerosi e faticosi impegni della mia Brikka : girare i videofumetti, pubblicizzare l’azienda, avere un contatto continuo con i suoi a-mici colleghi ed i suoi fans…. Ultimamente la mia piccolina è più stanca del solito. Infatti ieri si è ritagliata del tempo per se nella sua gat-caverna in cantina per riposare. Guardatela : non è bellissima??!!!!
Salve a-mici !!! La nostra Isottina ha preso sul serio la passione per i gelati : è sempre in cucina a creare e studiare nuove ricette per i suoi buonissimi e freschissimi gelati. E così Sophie ha deciso di regalarle un contenitore per il Caffè, visto che sta studiando la ricetta del gelato al caffè !!! Naturalmente il barattolo è in vetro riciclato, decorato con gomma eva e nastri vari. A me piace tantissimo, e anche Isotta ha apprezzato il regalo !!!
E voi cosa ne pensate ??? Vi piace ??!! Scrivetelo nei commenti
Alla prossima dalla vostra Brikka (BQ per gli amici)
Salve a-mici !!!! Oggi ci godiamo il terrazzo della nostra Tana : divano, tappeti anche erbosi, dondolo, ombrelloni e tanto tanto riposo….. Buona domenica e buona lettura !!!!
Salve a-mici !!!! Fa davvero molto caldo in questi giorni, e tutti noi in gruppo passiamo molto tempo, soprattutto nelle ore più calde della giornata, in cantina. C’è un bel frescolino lì e anche se non possiamo guardare fuori stiamo bene lo stesso perchè riusciamo a riposare. E poi ci sano tanti angoli, scatoloni, scaffali, anfratti e io e Brikka ci divertiamo ad esplorarli alla ricerca dei ragni. E’ stato così che abbiamo trovato una grande scatola, pesante, poggiata in un angolo della cantina. L’abbiamo aperta e dentro ci abbiamo trovato una macchina……..per fare i gelati !!!!!!Brikka ha pensato che potevamo offrirli ai nostri a-mici che non possono ripararsi in un posto fresco come la nostra cantina, e così mi sono messa subito al lavoro e sono riuscita far funzionare la macchina e a fare il gelato.
Il primo gelato che abbiamo fatto è quello al Pistacchio. Ecco la ricetta :
80 gr di farina di Pistacchio; 110 gr di zucchero a velo; 300 ml di latte (anche parzialmente scremato va bene); 500 ml di panna per dolci; 1 cucchiaio abbondante di crema di Pistacchio; 250 gr di yogurt al Pistacchio
In un mixer mettete la farina di pistacchio con lo zucchero a velo e tritate in modo da amalgamare il tutto e farlo risultare un composto finemente tritato ed omogeneo. Quindi sul fornello piccolo, con la fiamma bassa, mettete un pentolino in cui versate : il latte, la panna, il composto di farina di pistacchi e zucchero e la crema di pistacchio e con le fruste a mano girate il composto fino a che non vedete che siete prossimi all’ebollizione (ve ne accorgete, perchè vedrete il vapore sollevarsi dalla miscela). Mi raccomando non portate all’ebollizione !!!!!!
A questo punto versate il composto in un recipiente freddo e lasciate raffreddare. Aggiungete quindi lo yogurt al pistacchio mescolando sempre con le fruste a mano. Mettete tutto in frigorifero per almeno 3 ore. Quindi versate il composto freddo nella vostra gelatiera e azionatela, secondo le relative istruzioni. In genere il tempo di mantecazione da impostare è tra i 30 ed i 40 minuti.
Il gelato può essere servito subito, oppure può essere messo in congelatore. In quest’ultimo caso ricordate di tirarlo dal congelatore almeno 30 minuti prima di servirlo. Potete servirlo con granella di pistacchio ed una cialda di wafer.
Clodino lo preferisce liscio…. se ne è già fatto fuori due coppette …. ecco perchè è il nostro gatto pancione !!!!! Alla prossima da Isotta, la gelataia di Tana
Salve a-mici!!! Anche se sono ancora in vacanza, non potevo non scrivere questo articolo …. anche perchè Puntino è impegnato nella raccolta dei limoni che servono ad Isotta per fare i gelati…. ma questa è un’altra storia….
Torniamo a noi e al fantastico mondo dell’arte che riguarda i gatti. In biblioteca (si perchè anche se sono in vacanza nutro sempre la mia fame di sapere... e non solo quella...) ho trovato dei libri di Susan Herbert una famosa illustratrice di gatti, a cui si devono molte delle opere che vi abbiamo mostrato in questo articolo.
Susan Herbert si è formata alla Ruskin School of Art. Ha collaborato come e bozzettista con l’English National Opera e il Theatre Royal, specializzandosi in stampe di personaggi scenici animalizzati, per lo più gatti (ovvio siamo bellissimi !!!!). Negli anni ha ritratto cantanti, scene di opere liriche e di film, quadri famosi, sostituendo gli umani con i gatti. Vive a Bath, dove il Teatro Reale ospita una mostra permanente dei suoi dipinti.
E guardate cosa ho trovato per voi !!!! Ce n’è per tutti i gusti… riconoscete i film ????
Salve a-mici ! la leggenda di oggi viene dalla Polonia e racconta di come tanto tempo fa una mamma gatta venne aiutata dai salici : il suo umano le aveva gettato nel fiume i suoi gattini e lei gridava disperata. I salici che erano sulla riva del fiume, sentendo quelle urla strazianti si piegarono con i rami verso il fiume, fino a raggiungere i gattini. I piccoli micetti così si arrampicarono sui rami e arrivarono salvi sulla riva del fiume, dove la loro mamma gatta li stava aspettando.
E da allora, quando i salici fioriscono, sui loro rami si forma una peluria bianca che ricorda il pelo dei gatti.
Salve a-mici !!!! La Sophie si è talmente innamorata delle opere di Emile Munier che aveva deciso di comprarne almeno una ….. poi però ha dovuto fare i conti con il conto corrente in banca e ha rinunciato… Così ha puntato su una copia, ma anche in questo caso ha dovuto scontrarsi con la realtà delle nostre poche disponibilità economiche. Alla fine non le è rimasto altro che inventarsi questo progetto : trasferimento immagine su gomma eva, ritocco con pennarelli a vernice acrilica e poi originale intelaiatura… insomma ha fatto una nuova shadow box….. naturalmente alla nostra maniera, quella di Brikka & Sophie !!!
Alla prossima dalla vostra Brikka (BQ per gli amici)
Salve a- mici !!!!! E’ online il nuovo episodio delle nostre avventure, tutto dedicato a Milù la nostra adorabile buzzicona !!!! Se vi piacciono le nostre storie, iscrivetevi al nostro canale e lasciate un like…. così ci aiuterete ad aiutare tutti i nostri a-mici in difficoltà !!!!
Salve a-mici e Buona domenica !!! Scusate se sono di fretta, ma sta partendo il treno che va al mare e non vorrei perdermi questa giornata d’estate di sole e mare !!!!
Il micioso mondo di Sophie & Brikka 