Salve a-mici !!!! Ieri la Sophie mi ha fatto un regalo !!!!! Visto che i miei gelati (e non solo….) stanno riscuotendo molto successo tra gli ospiti a due zampe della Tana, mi ha regalato un cappello da Chef fatto da lei !!!!!
La Sophie pensa che sia giusto che io abbia un cappello adeguato alla mia capacità di stupire con le mie leccornie !!!!
Del resto non solo i topi possono essere grandi chef in cucina ….
Mi hanno fatto una foto con il mio cappello : voi cosa ne pensate ??? Mi dona ???!!!
Alla prossima ricetta da Isotta più che mai Chef !!!
Salve a-mici !!! Noi della Tana dei Felini siamo appassionati di cinema : non c’è niente di meglio che stare accoccolati sul divano guardando un bel film, sgranocchiando qualche snack per gatti. E così, visto che adoriamo il cinema, abbiamo deciso che il prossimo episodio delle nostre avventure, sarà dedicato al cinema, in particolare quello italiano, che personalmente riteniamo ineguagliabile, soprattutto quello del periodo d’oro di cinecittà . Ci siamo ispirati ad un capolavoro del cinema italiano….ma non voglio aggiungere altro per non rovinare la sorpresa…. vi do solo questa piccola anticipazione…..vediamo se indovinate di quale film si tratta !!!!
Salve a-mici !!!! Ieri sera ho visto il film “IL PIANETA DELLE SCIMMIE“, ed ho pensato : e se ci fosse il pianeta dei gatti ?????? E quando questa mattina ho cominciato a navigare in rete per reperire le informazioni necessarie per la mia rubrica, mi sono imbattuto in queste illustrazioni di Susan Herbert e ho esclamato : “Qualcun altro ha avuto la stessa mia idea !? “
A me sembra che questi siano migliori degli originali e a voi ??? Riconoscete i film ????
Salve a-mici !!!! La ricetta di oggi è quella di un buonissimo gelato al cioccolatobianco. Ricordo a tutti gli umani dei mici, che per noi gatti il cioccolato è tossico. Quindi io e gli altri della Tana non lo mangiamo…. nè il cioccolato nè il gelato….
Cominciamo!!! Gli ingredienti sono :
125 gr di cioccolato bianco, 100 gr di zucchero, 150 gr di latte, 250 gr di panna vegetale, 2 cucchiai di rhum
Facciamo sciogliere il cioccolato tagliato a pezzi grossi in un pò del latte, su un fornello a fiamma bassa. Quando poi il cioccolato sciolto si è raffreddato, lo mettiamo in un mixer insieme alla panna, allo zucchero, al resto del latte e al rhum e facciamo lavorare per 2-3 minuti
Versiamo tutto nel cestello della gelatiera e mettiamo in frigo per un ora. Quindi carichiamo la gelatierae facciamo lavorare per circa 40 minuti
E questo è il gelato finito : è dolcissimo e cremosissimo. Può essere servito così oppure
Salve a-mici !!! Noi stiamo preparando il pranzo della domenica : io mi occupo del primo, Sophie del secondo, Brikka degli antipasti, Isotta del dolce, i maschi di Tana di preparare il terrazzo e Milù si occupa degli assaggi ….. Buona domenica a tutti voi e buon divertimento !!
Salve a-mici !!!! Come vi ha anticipato Sophie, abbiamo un nuovo arrivo in Tana : è Baffetto !!!! A parte alcune “piccole” incomprensioni con Puntino e Clodino, ormai si è quasi completamente integrato nel gruppo. Nessuno sa meglio di me quanto sia terribile la vita da gatto randagio, quindi più di tutti capisco l’emozione di Baffetto. E sono certa che con il tempo anche Puntino e Clodino lo accoglieranno nel gruppo.
Per il momento gli abbiamo dedicato questa cartolina !!!!!!
Salve a-mici !!!! Molti di voi vogliono sapere come siamo arrivati in Tana, le nostre storie prima della Tana, e che tipo di a-mici, vengono ospitati qui.
Precisiamo intanto che la direttrice della Tana sono io, la DIVINA SOPHIE….. da non confondere con la “divano Milù”, che passa tutte le sue giornate sdraiata sul divanetto, che ormai è diventato di sua esclusiva proprietà . Io sono pronta ad aiutare tutti i gatti, ma ovviamente quelli che hanno priorità di accesso alla Tana sono i gatti senza una casa e una famiglia di umani che si prenda cura di loro. Per questo motivo non abbiamo accettato la richiesta di adesione alla Tana da parte di Celestino(vedi qui il video fumetto ) : anche se i suoi umani non sono proprio il massimo in fatto di cura del gatto, una casa ce l’ha e quindi abbiamo accordato la preferenza a Baffetto, perchè senza casa e senza umani.
E più o meno questo è stato il motivo per cui alla Tana sono arrivati Yuyu, Clodino, Puntino, Brikka, e tutti gli altri che vi hanno transitato, anche solo di passaggio : per tutti abbiamo sempre cibo, coccole, cure e se vogliono un tetto. Qualcuno resta, qualcun altro invece sceglie di accettare solo il cibo. Quanti gatti abbiamo aiutato ??? Di certo almeno 20, e continuiamo a farlo, perchè io credo e lo credono anche i nostri umani, che tutti gli esseri viventi hanno un anima, dei sentimenti e il diritto inalienabile ad una vita dignitosa.
Se poi volete sapere nel dettaglio un pò di più su ciascuno di noi membri fissi della Tana, in queste pagine trovate notizie sume e Brikka mentre in questa suMilù, Yuyu, Clodino e Puntino
Salve a-mici !!! Pronti per una nuova fantastica ricetta per un gelato buonissimo ?????!!!!. Anche questo gelato non va bene per noi gatti, perchè oltre ad essere zuccherato contiene il cioccolato (nella Nutella). Ma io sono una grande chef e cucino per passione !!!!! Cominciamo :
Ingredienti : 500 ml di panna, 2 cucchiai abbondanti di Nutella, una tazzina di caffè ristretto e semi ghiacciato, 100 gr di zucchero a velo
Preparate un bel caffè ristretto… si deve sentire tutto l’aroma di un buon caffè fatto con la moka !
Versate la tazzina di caffè ristretto in un contenitore e mettetela in congelatore per un paio di ore
Otterrete una specie di granita facile da frantumare (necessario sennò si rompe il mixer e poi Sophie chi la sente …)
Quindi mettete tutti gli ingredienti (la panna deve essere fredda di firigorifero) nel mixer o nel frullatore, e fate lavorare la macchina per circa 2-5 minuti
Otterrete un composto cremoso che verserete nel cestello della gelatiera
Impostate la macchina per un tempo di lavorazione di circa 50 minuti : essendoci solo la panna infatti, il composto tende a sciogliersi prima, quindi aumentando il tempo di mantecazione e relativa refrigerazione (la mia gelatiera è autorefrigerante), il gelato migliora la sua consistenza mantenendo la sua cremositÃ
E questo è il risultato finale appena prelevato il gelato dalla gelatiera.
Noi alla Tana lo serviamo “liscio”, agli umani piace così, ma si può guarnire con scaglie di cioccolato fondente, o con la Nutella oppure con il caffè freddo, o con tutte queste cose insieme, insomma come meglio vi suggeriscono la fantasia e il pancino !!!!
Salve a-mici !!! Da un pò di tempo a questa parte ho notato che Isotta e Brikka, ma anche Milù, sono sempre al centro dell’attenzione. Vorrei ricordare ai nostri umani, ma anche alle mie a-micie, che io sono la fondatrice della Tana dei Felini, che senza di me non ci sarebbe una tana, non ci sarebbe questo blog, non ci sarebbe il nostro laboratorio di artigianato, e non ci sarebbero gli altri gatti. Quindi IO sono la gatta più importante in questa Tana e non ho nessuna intenzione di cedere lo scettro. Io sono come la Regina Elisabetta…. ma più modesta …. chiamatemi solo divina Sophie !!!!
Il micioso mondo di Sophie & Brikka 