I restyling di Sophie : una poltrona principesca !

di Milù

Salve a-mici !!! Questa volta il nostro caro Puntino si è superato : ha trovato una mega poltrona, fantastica da ristrutturare. Peccato che sia davvero malconcia : i braccioli hanno il tessuto liso e l’imbottitura sgonfia, è graffiata e rovinata in vari punti, qualche fascia della seduta è prossima a staccarsi, e come se non bastasse ha anche i tarli !!!!!

La Sophie è inorridita quando l’ha vista, ma non ha potuto fare a meno di innamorarsene; anche io del resto, perchè penso che, quando sarà rimessa a nuovo, sarà davvero piacevole fare i test di qualità !!!

Abbiamo solo un problema da risolvere : i tarli e….. l’antitarlo.

Già perchè i tarli, insetti xilofagi che si nutrono del legno e che per tale ragione vanno debellati dalla nostra poltrona, possono essere combattuti con un prodotto specifico che si chiama antitarlo. Il problema dell’antitarlo è che il suo principio attivo è un insetticida la permetrina, che per noi gatti è altamente tossica. La permetrina, con cui si fanno anche gli antipulci per cane, anche se solo a contatto con la nostra pelle, può intossicarci fino ad ucciderci. Quindi questa volta siamo stati costretti a chiedere aiuto ai nostri umani per debellare i tarli !!!!

E i nostri umani si sono già organizzati : hanno portato in una stanza, ben areata, la poltrona, stanza alla quale non ci è permesso accedere, e hanno iniziato il trattamento. L’hanno pulita bene, rimuovendo tutta la polvere del legno prodotta dai tarli e chiamata rosume, e poi con una siringa, hanno messo l’antitarlo in ogni singolo foro. Poi hanno distribuito con un pennello, su tutte le parti in legno della poltrona, l’antitarlo. Quindi hanno chiuso la poltrona in un telo di plastica per 24 ore, ripetendo il trattamento il giorno dopo. Ora la poltrona riposa ben sigillata, nel suo telo di plastica, che evita che l’antitarlo evapori in modo da rendere la sua azione più efficace.

Ma secondo la Sophie non è sufficiente : infatti ha già dato disposizioni per il prosieguo del trattamento. Tra circa 20 gg la poltrona verrà “scartata” e tirata fuori dal suo telo di plastica. Quindi verrà privata del rivestimento subito dopo, però, aver scartavetrato la superficie del legno, in modo che la verniciatura non impedisca all’antitarlo di penetrare nel legno. Rimuovere il rivestimento permetterà anche di capire se ci sono altri danni e di quale entità, a livello delle parti in legno coperte dal rivestimento. Dopo averla spolverata bene e pulita, verrà ripetuto il trattamento con antitarlo, sia nei singoli fori, che con il pennello sull’intera superficie, e sigillata per altri 20 giorni. Poi Sophie, sulla base delle foto che le faranno vedere gli umani, deciderà se darle anche un consolidante del legno oppure no. Insomma questa volta prima che la nostra artista possa metterci le zampe, passerà un pò di tempo. Ma ne vale la pena no, che ne dite ????!!!

Noi gatti sappiamo di chi fidarci !!

di Sophie

Salve a-mici !!! Noi gatti siamo animali intelligenti ed affascinati e abbiamo un innato istinto. Del resto siamo cacciatori e non potremmo esserlo se i nostri sensi ed il nostro istinto non fossero super-efficienti ! Siamo quindi in grado di capire se l’umano che abbiamo di fronte ci è ostile o meno. E’ ovvio che non siamo dei maghi nè degli stregoni. Siamo solo in grado di capire se chi abbiamo di fronte è un amico oppure no, da certi atteggiamenti del nostro “interlocutore” che contrastano con il nostro essere felini.

Facciamo qualche esempio :

Il rumore : noi gatti siamo animali sensibili che amano il silenzio e la tranquillità. Tutto ciò che turba la pace del nostro mondo, ci provoca stress e disagio, quindi tutti i rumori molesti, quali possono essere la tv con un volume alto oppure le urla degli umani, ci disturbano e ci mettono in agitazione. E questo fa si che l’umano che produce tali rumori entri di diritto nella lista delle persone poco gradite. Difficilmente ci avvicineremo a lui, anche solo per una coccola.

Giochi “violenti” : noi gatti siamo dei gran giocherelloni e ci piace giocare con i nostri umani. Ci sono però umani che esagerano, ossia insistano a giocare con noi, anche quando non ne abbiamo voglia, oppure esagerano arrivando a farci male fisicamente (tirarci la coda per esempio). Quindi anche in questo caso l’umano finirà nella cat blacklist. Del resto, a voi piacerebbe se qualcuno vi tirasse i capelli ? Lo trovereste simpatico oppure lo evitereste ??!!

Umani appiccicosi : noi gatti, a dispetto di quello che la maggior parte delle persone che non ha mai vissuto con un gatto, pensa, siamo in grado di dare tanto amore al nostro umano. Quando scegliamo un umano per noi è per sempre e daremmo la vita per lui, perchè sappiamo che siete un pò imbranati e vi cacciate spesso nei guai, da cui solo un felino innamorato può tirarvi fuori. E’ anche vero perchè che siamo molto indipendenti e che abbiamo bisogno, per questo, dei nostri spazi e dei nostri momenti di solitudine. Per cui se in famiglia abbiamo un umano che capisce quando è il momento di lasciarci da soli, ed uno che continua a tormentarci, accarezzandoci, baciandoci, anche quando noi vogliamo stare da soli, è ovvio che tra i due quest’ultimo è quello da cui staremo alla larga anche quando saremo in vena di coccole. Del resto credo che anche a voi umani, i fidanzati appiccicosi diano fastidio !

Quindi umani, vi è chiaro quello che dovete fare per far si che noi ci fidiamo di voi e non vi giriamo al largo ?!!! Non ci vuole poi una gran scienza per capirlo : basta non darci fastidio !!

Le ricette di Chef Isotta : brioche salata

di Chef Isotta

Salve a-mici !!! Sono immersa nello studio, nel senso che sto cercando un modo per copiare al prossimo esame, ma ho sempre tempo per preparare le mie leccornie. Questa volta è un prodotto salato : una brioche ripiena di ricotta, prosciutto e formaggio.

Cominciamo con gli ingredienti :

Per la focaccia :300 gr di farina 0, 120 gr di acqua a temperatura ambiente, 10-15 gr di lievito di birra (più ne mettete più la lievitazione è veloce), 1 uovo, 30 gr di olio di semi, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiaini di zucchero.

Per il ripieno : 200 gr di prosciutto cotto a dadini, 200 gr di ricotta, 100 gr di spinaci, 200 gr scamorza affumicata, sale

Prepariamo l’impasto : sciogliete il lievito nell’acqua e aggiungete due cucchiaini di zucchero. Quindi aggiungete il lievito così sciolto alla farina, unitamente all’uovo, all’olio e al cucchiaino di sale. Impastate, anche con l’impastatrice (io preferisco impastare a zampa), una volta che vrete ottenuto un impasto morbido, infarinate una bacinella e mette dentro l’impasto coprendolo con della pellicola e dei tovaglioli per tenerlo al caldo. Deve lievitare fino a che raddoppia, il che richiede dalle 2 alle 4 ore, in funzione della temperatura della vostra cucina. Se volete, accendete la lampadina del forno e mettete dentro la teglia. Il calore della lampadina contribuirà alla lievitazione.

Per il ripieno, cuocete gli spinaci e strizzateli bene, in modo che perdano tutta l’acqua di cottura. Tagliuzzateli e mescolateli alla ricotta aggiungendo il sale. Quindi aggiungete il prosciutto cotto a dadini e la scamorza affumicata, anche lei tagliata a dadini, e riponete in frigo

A lievitazione terminata, lavorate l’impasto e poi tagliatelo in due parti, una un pò più grande dell’altra. Stendete quella più grande, aiutandovi con la farina. Quindi prendete lo stampo a ciambella che avrete precedentemente unto e infarinato, mettendo sul fondo anche della carta da forno, e misurate la parte centrale in modo da tagliare un cerchio e creare un buco. Quindi mettete l’impasto alzando i bordi e coprite con il ripieno.

Stendete l’altra metà e dopo aver fatto un foro al centro coprite il ripieno, sigillando bene. Quindi coprite ancora con pellicola e fate lievitare fino a che non raddoppia l’impasto

Una volta lievitato, prima di informare a 180°C per circa 25 minuti, spennelliamo un uovo.

E questo è la brioche, o meglio quello che ne rimane … ho fatto appena in tempo a sfornarla che i maschi di Tana ne hanno spazzolato quasi la metà !

Buon Appetito da Chef Isotta !

Noi gatti facciamo bene alla salute !!

di Puntino

Salve a-mici !!! Ieri ero in giro a cercare nuovi catorci per la Sophie da restaurare, perchè detto tra noi, i suoi restauri piacciono e rendono anche bene (tempo tre mesi e potrò comprarmi un decespugliatore nuovo per l’orto), quando ho assistito ad una scena raccapricciante : un umano, o meglio una specie di umano, cercava di scacciare un gatto lanciandogli delle pietre. E quando un sasso ha colpito la zampetta del micio, lui ha riso soddisfatto. Alla cattiveria di alcuni umani non c’è limite, questo lo abbiamo sempre saputo, ma assistere a quella scena mi ha fatto davvero arrabbiare, così sono andato in soccorso del mio a-micio… e sarà perchè sono un gatto nero, l’umano è scappato ! Ennesima dimostrazione che la cattiveria e la stupidità vanno sempre a braccetto. Così per essere certi che sia chiaro che noi facciamo bene, ho trovato questo cartello, adatto anche a quegli umani che hanno poca dimestichezza con la lettura ! Imparatelo bene e quando vedete un gatto, se proprio non vi sta simpatico, portategli rispetto, perchè merita di vivere quanto, se non più di alcuni di voi umani !

Dedicato a tutti !!

Avatar di sophiebrikkaIl micioso mondo di Sophie & Brikka

di Sophie

Salve a-mici !!! Navigando in rete mi sono imbattuta in questo Poster e me ne sono innamorata !!! Non solo perchè il gatto è bellissimo, ma anche perchè condivido ogni singola parola.

Con Brikka abbiamo pensato di rifarlo con il testo in italiano e con noi gatti della tana come modelli !! Sono già iniziate le le selezioni…… chissà chi verrà scelto !!!!

Sii forte, quando sei debole. Sii Coraggioso quando hai paura. Sii umile quando vinci. Sii ” Tosto” ogni giorno

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