Salve a-mici !!! Alla fine toccherà a me andare a ritirare la micio-raccomandata… e mi hanno detto anche di scrivere l’articolo, dato che sono l’ultimo arrivato alla Tana… Per fortuna Clodino mi ha dato una zampa e mi ha prestato un suo articolo…. il video fumetto del suo arrivo alla Tana!
Salve a-mici!!! Oggi alla Tana sembrava una giornata tranquilla e invece come un fulmine a ciel sereno ci è arrivata una notifica di ritiro di una micio-raccomandata!!! La Sophie si è fatta venire l’ ansia, Brikka ha cercato di ricordare quale delle sue Brikkate potesse essere alla base della missiva, Isotta si è fatta venire un attacco di fame nervosa e Milù nn è più riuscita a fare il suo riposino. In pratica questa sarà la situazione fino a che qualcuno nn andrà a ritirarla all’ ufficio postale di Tanaville e risolveremo il mistero. Nel frattempo visto che sono tutte impegnate ad agitarsi tocca a me gestire il blog….buona rilettura!
Salve a-mici !!! Anche se le mie zampette bellissime fanno male, la mia testolina da gatta d’affari funziona benissimo e quindi dopo aver preso coscienza della mia invalidità , adesso ci siamo rimboccati tutte la pelliccia e ci siamo messi a lavoro. E così questa settimana Sophie ha ha preparato il Trenino di Natale !
E’ davvero molto carino soprattutto se si pensa che è stato ottenuto con delle scatole di tetrapak riciclate, un pò di cartone da imballi, pannolenci, gomma eva, cordoncino e bottoni di legno !!! Davvero strepitoso !!!
Alla prossima creazione dalla vostra Brikka (BQ per gli amici)
Salve a-mici !!! Il mio corso da cat Trainer dello scorso anno ha avuto molto successo e dato che le mie zampe non guariranno più, è giusto che riorganizzi la mia vita. Niente più uscite fuori e vagabondaggi notturni, ma una vita in casa da invalida. Ma anche se questo mi rattrista penso che poteva andarmi peggio : se non avessi avuto i miei umani che davvero stanno girando l’Italia intera alla ricerca di un riparagatti in grado di aiutarmi, credo che a quest’ora sarei già morta. E credetemi non è poco per un gatto !!!Se fossi stata una randagia non potendomi muovere sarei morta di fame o investita da una macchina perchè non ho più il mio scatto felino, o perchè mi avrebbero attaccata altri animali di strada.
E se avessi avuto umani diversi dai miei, probabilmente mi avrebbero già soppressa perchè avrebbero dovuto prendersi cura di un animale non più autosufficiente. Invece continuano a prendersi cura di me con amore, e a sperare che possa migliorare, anche se in cuor loro sanno che mia mia vita ormai per quanto possa durare sarà questa.
Io però non mi arrendo e continuo a combattere perchè la vita è vita, anche se diversa da quella di prima. Così ho ripreso le mie lezioni da cat Trainer, e stavolta parto da questa lezione ! Studiate e continuate a volermi bene : sono sempre Brikka, anche se non cammino più.
Salve a-mici !!! Ho deciso di fare una torta per Brikka e dato che so che le piacciono i gusci delle noci con cui ci gioca, ho deciso di farle una torta di Noci. Purtroppo le foto della preparazione sono andate perse perchè Clodino ha rotto il suo cellulare… ne ho poche, ma non preoccupatevi, il procedimento è semplice.
Per prima cosa, tirate fuori dal frigo 100 gr di burro perchè si ammorbidisca e tritate finemente 150 gr di gherigli di noce. Quindi montate a neve 4 albumi e separatamente, sbattete 2 tuorli.
In una terrina mettete il burro ammorbidito con 150 gr di zucchero ed un cucchiaio di limoncello e amalgamate con un cucchiaio di legno fino a che il composto non diventa cremoso. Aggiungete quindi gli albumi senza smontarli e dopo che li avete incorporati al composto di burro e zucchero, aggiungete i tuorli, un vasetto di yogurt greco bianco, la farina di noci, 150 gr di farina 00 setacciata e mescolata con 8 gr di lievito per dolci. Amalgamate il composto e versatelo in una tortiera imburrata e infarinata
Cuocete in forno preriscaldato a 175°C per circa 40 minuti, ma controllate sempre la cottura perchè i tempi possono essere diversi tra vari forni. Fate sempre la prova dello stecchino.
Lasciate raffreddare e sformate la torta. Decoratela solo con zucchero a velo, e lasciatevi trascinare dal gusto delicato di questa torta.
Ora ne porto un pezzo a Brikka. Buon Appetito da Chef Isotta !!!
Salve a -mici!!! Ripropongo il mio tutorial su come fare un angelo in gomma eva….un angelo, meglio se custode, fa sempre comodo… specie a Brikka.
Il micioso mondo di Sophie & Brikka 