gatti

Fatto da Brikka & Sophie : decoupage

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di Brikka, Direttore Marketing

Salve a-mici !!! Sono ancora malata, anche perchè non abbiamo ancora trovato un riparagatti che ci ha capito qualcosa. I miei umani stanno cercando di aiutarmi come possono, perchè esattamente come me, hanno perso la fiducia nei riparagatti e nelle loro portentose punturone, che mi fanno stare bene per due giorni e poi finito l’effetto di un intruglio micidiale in dosi per cavalli, sto peggio di prima.

Comunque, anche se sofferente cerco di vivere come meglio posso, e non dimentico che abbiamo una azienda da mandare avanti… specie adesso che i soldi servono per le mie cure..

La Sophie è passata al decoupage con la sua chalk paint : dato che mobili da rinnovare ormai non ce ne sono quasi più, la gatta drogata di restyling è passata al decoupage. Devo dire che l’idea è mia : quando ancora le mie gambe funzionavano, sono passata davanti alla vetrina di un negozio che vendeva scatole, cornici, vassoi ed altri oggetti, in legno grezzo.

Me ne sono procurata un paio di questi oggetti e li ho dati alla Sophie, che ha tirato fuori due fantastici capolavori con la carta di riso e le stampe a laser fatte con la stampante di Puntino. Spettacolari !!! Li ho già piazzati e se mi dice bene, chiudo un buon contratto per una fornitura per un matrimonio : così la Sophie avrà un bel pò di lavoro da fare e potrà dare sfogo alla sua fantasia !!!

Alla prossima dalla più che mai vostra Brikka (BQ per gli amici)

Le ricette di Chef Isotta : Torta versata doppio ripieno

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di Chef Isotta

Salve a-mici !!! Tutti dicono che mi vogliono premiare per aver salvato Mickey, ma nessuno finora ha fatto nulla. Così ho deciso di premiarmi da sola con questa fantastica torta.

Cominciamo con preparare la crema per la farcitura : occorrono 250 gr di ricotta, 50 gr di gocce di cioccolato, mezza fialetta di rum, 30 gr di zucchero a velo.

Aggiungete lozucchero a velo alla ricotta e con una spatola amalgamate il tutto fino a che lo zucchero è assorbito dalla ricotta. Aggiungete la mezza fialetta di rum e le gocce di cioccolato, e mescolate. Mette la crema in frigo e passiamo a preparare la torta

In un recipiente rompete 3 uova e aggiungete 140 gr di zucchero e mescolate con le fruste elettriche fino a che il composto diventa chiaro e spumoso. Quindi aggiungete prima 80 gr di olio di semi di girasole, mescolando, e 170 gr di latte.

Quindi a 250 gr di farina 00 aggiungete due bustine di vanillina ed una lievito per dolci. Mescolate, quindi aggiungete al composto le polveri poco per volta, setacciandole.

In uno stampo imburrato e foderato con la carta forno, versate metà del composto e cuocete in forno già caldo per 15 minuti.

Coprite quindi la base cotta, prima con la crema alla ricotta e poi con la marmellata (circa 250 gr): io ho usato quella alla ciliegia. Ricoprite il tutto con la restante parte dell’impasto e mettete in forno a 180°C per 30 minuti. Quindi sfornate, lasciate raffreddare e poi tirate la torta dalla stampo.

Io ho spolverato la torta con zucchero a velo : non c’è una foto dell’interno perchè la torta è sparita in un batter d’occhio, ma vi garantisco che la torta è soffice e molto gustosa. Provare per credere !!

Buon Appetito da Chef Isotta !!!!

Isotta Cat Rescue !!!!

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di Milù

Salve a-mici !!! Oggi voglio raccontarvi della fenomenale impresa che ha compiuto Isotta !!!

Domenica scorsa i nostri umani sono andati alla succursale della Tana dei Felini, una casa in campagna con un immeeeeeenso giardino pieno di ghiaia, ossia una grandeeeeee lettiera, per fare alcuni lavori e per dar da mangiare agli a-mici della zona. Il pomeriggio, Isotta ha iniziato ad osservare la ruota anteriore dx della vettura felina, assumendo la posizione di allerta. E nonostante il cibo che le veniva offerto, continuava a guardare la ruota muovendosi di tanto in tanto davanti al muso della macchina e sotto la macchina.

A quel punto gli umani hanno controllato la macchina, perchè temevano che si fosse rifugiato un topo o una lucertola. Ma aprendo il cofano motore e guardando le ruote non hanno trovato nulla e hanno pensato che Isotta avesse le traveggole o fosse in vena di giocare. Isotta, però, ha continuato a piantonare la macchina e alla fine i fatti le hanno dato ragione : dalla macchina si è sentito un miagolio prima debole, poi sempre più forte e da un controllo più accurato, si sono accorti che nel cofano della macchina c’era un gattino !!!!!

A quel punto gli umani hanno provato di tutto per tirare fuori il piccolo gattino che aveva viaggiato nascosto sotto la macchina per più di 20 Km, ma non ci sono riusciti. Così hanno chiamato i vigili del fuoco che sono riusciti a far uscire il piccolino, terrorizzato a morte, che è stato salvato da un brutto pericolo. Il giorno dopo gli umani lo hanno riportato alla succursale della tana dei felini dove lo aspettava la sua mamma.

Questo è Mickey : lo abbiamo chiamato così in onore di San Michele che deve averlo protetto evitando che cadesse dalla macchina mentre era in movimento o che non venisse preso dagli umani all’uscita dalla macchina, perdendosi così in un posto che non conosceva e senza la sua mamma, rischiando di fare una bruttissima fine. E io ne so qualcosa perchè anche io sono arrivata alla Tana dei Felini dentro una macchina e ho vissuto fuori, piccola e senza la mia mamma, al freddo e picchiata dagli altri gatti. E sarei di certo morta se i miei umani non mi avessero accolta alla Tana dei Felini, ovviamente con il permesso di Sophie (questo lo devo scrivere sennò mi taglia i viveri …)

E oggi abbiamo visto dalle telecamere che Mickey mangia le crocchette che gli umani lasciano alla succursale e corre allegramente con il suo fratellino !

Isotta è stata davvero fantastica !!! Una vera eroina…. dobbiamo premiarla…. sgranocchio un pò di crocchette e ci penso…..