
Salve a-mici !!!! Mentre io sgobbo, Brikka si gode questi giorni di primavera….. Poi si lamentano di me definendomi una dittarice…… io sono costretta a dirigere questa Tana, visto che sono tutti dei lavativi…..




Salve a-mici !!!! Mentre io sgobbo, Brikka si gode questi giorni di primavera….. Poi si lamentano di me definendomi una dittarice…… io sono costretta a dirigere questa Tana, visto che sono tutti dei lavativi…..




Salve a-mici !!! Ultimamente con la mia umana ci sono delle piccole incomprensioni. Lei è convinta che io non le voglia abbastanza bene, perchè a differenza della Sophie sono una gatta molto indipendente, che non ama farsi coccolare se non quando lo decido io. La mia umana non sa che io, ma anche tutti gli altri gatti, quotidianamente con azioni semplici a voi umani facciamo del bene. Non ci credete ?!! Leggete qua
Allora che aspettate ?!!!! Adottate un gatto !!!!

Salve a-mici ! Oggi facciamo insieme una torta di mele velocissima !!!! Quindi partiamo !!!




Srotoliamo uno dei due rotoli di pasta sfoglia e sistemiamolo con tutta la carta di protezione all’interno di una tortiera avente all’incirca stesso diametro. Quindi mettiamo sul fondo metà delle mele e metà degli amaretti sbriciolati. Copriamo con la crema pasticcera


Quindi distribuiamo i restanti amaretti e copriamo con l’altro rotolo. Sigilliamo bene i bordi e spennelliamo un uovo sulla superficie. Quindi pratichiamo dei tagli a raggio come nella foto.


Sistemiamo le restanti fette di torta nei tagli (io ha fatto un disegno artistico !) e cospargiamo con altro zucchero. Quindi inforniamo in forno già caldo a 180 °C per circa 25 – 30 minuti


Ed eccola pronta. E’ finita in un attimo !!!Tra gatti golosi ed umani faccio appena in tempo a riporre gli attrezzi di cucina che è già tutto finito in un attimo !!!!! Del resto sono una grande Chef, sono
CHEF ISOTTA !!!!!

Salve a-mici !!!! Lo so : anche oggi sono in ritardo ! E’ che abbiamo cambiato il PC e non mi ci trovo proprio ! Io non sono una gatta tecnologica, io sono una gatta all’antica : a me piace starmene sdraiata al sole a controllare il mio territorio… non vedo l’ora di andare sul terrazzino della casetta di Puntino. Che caro ragazzo Puntino : permette ad una gatta anziana come me, di usare la sua casetta…. mi piacerebbe tanto che la mia Brikka mettesse su famiglia con Puntino, ma non vanno proprio d’accordo..
Bando alle chiacchiere : ecco il mio pensiero per voi !!! Buona domenica !!!
Amare un gatto significa apprezzare la natura: essi scelgono chi amare e non dipendono da nessuno.
Michael Fox

Salve a- mici e buon sabato!!! Scusate il ritardo, ma questa mattina mi sono alzata tardi…. Oggi dedico il mio pensiero al nostro Puntino il gatto più dolce che c’è!!!!


Salve a-mici !!! Navigando in rete mi sono imbattuta in questo Poster e me ne sono innamorata !!! Non solo perchè il gatto è bellissimo, ma anche perchè condivido ogni singola parola.
Con Brikka abbiamo pensato di rifarlo con il testo in italiano e con noi gatti della tana come modelli !! Sono già iniziate le le selezioni…… chissà chi verrà scelto !!!!


Salve a-mici !!! Anche noi gatti abbiamo bisogno di restare da soli per poter riflettere sulle nostre vite. Brikka è un’esperta in questo : vuole stare da sola, per pensare ….ma cosa penserà mai ???

Salve a-mici !!! Cosa c’è di meglio della crema pasticcera ?!! E’ rapida da preparare, bastano pochi ingredienti, può essere usata in mille modi, ma può essere anche mangiata da sola per quanto è buona !!! Come si fa ?!! Semplice :




In un pentolino mettiamo i tuorli con lo zucchero e lavoriamo con una frusta a mano, quindi aggiungiamo l’amido e misceliamo con la frusta.


Aggiungiamo il latte poco alla volta e misceliamo sempre con la frusta a mano


Mettiamo il pentolino su fiamma medio bassa e mescoliamo fino a che la crema non arriva a bollore e comincia ad addensarsi. A questo punto la tiriamo via dal fornello


Versiamo la crema in un piatto e la lasciamo raffreddare coprendola con copriamola con la pellicola a contatto
La crema così è pronta per essere mangiata o impiegata in altre preparazioni !!! Buon appetito da Chef Isotta