I tutorial di Sophie : la Slitta di Babbo Natale

di Sophie

Salve a-mici !!!! Oggi vi spiego come fare la slitta di Babbo Natale e metterò a disposizione il cartamodello gratuito : basterà iscriversi sul nostro canale Youtube e poi mandarci una mail e vi invieremo il cartamodello. L’iscrizione è gratuita così come tutti i contenuti del canale e del blog. Cominciamo.

Occorrente : fogli i gomma eva in due colori diversi a vostra scelta, cartone, forbici, stuzzicadenti o spiedino o altro oggetto appuntito per segnare a gomma eva, una renna in plastica (io l’ho presa ad un emporio cinese), una base in legno (anche questa presa in un emporio cinese), decorazioni varie a vostro gusto, colla a caldo, e ovviamente il cartamodello.

Riportate il cartamodello 2 volte sulla gomma eva (attenzione ai fianchi sagomati della slitta se utilizzate la gomma eva glitterata : 2 pezzi devono essere ritagliati usando il cartamodello a specchio, per far si che entrambe le facciate del fianco siano glitterate), ed 1 volta sul cartone

Quindi con la colla a caldo incollate i cari pezzi tra di loro avendo cura di mettere il cartone al centro dei due pezzi di gomma eva come se fosse un panino.

Quindi incollate i varie pezzi tra di loro, come in foto

Il risultato finale è questo : come potete vedere si nota il cartone al centro, oltre allo spessore dei due fogli. Quindi andiamo a decorare la slitta in modo da coprire questi bordi. Potete usare il materiale che volete : io questa volta ho deciso di usare degli scovolini bianchi, per dare l’impressione che la slitta sia dotata di un bordo di pelliccia. Ma potete usare anche delle catene di strass o quello che più volete, anche una striscia di gomma eva di colore uguale a quello della slitta o diverso.

Adesso dobbiamo costruire gli sci della slitta : per rendere più chiaro il procedimento ho usato anche della gomma eva bianca olte a quella dorata che avevo pensato all’inizio. Ritagliate quindi dalla vostra gomma eva : 4 strisce di colre giallo oro larghe 1,2 cm e lunghe 6 cm, e poi 4 strisce lunghe 20 cm e larghe 1,5 cm. Le 4 strisce lunghe 6 cm le arrotolate, incollandole, su se stesse, per ottenere dei rotolini come in foto.

Le 4 strisce lunghe le incollate tra di loro in modo da ottenere una striscia doppia: quindi su questa striscia segnate i punti (a partire da sx) a 2 cm, a 10 cm e a 13 cm, perchè vi serviranno quelli a 2 e a 10 cm, per avere il punto in cui incollare i rotolini realizzati in precedenza, e a 13 per definire la grandezza del “rollo” che costituirà la punta dello sci. Quindi incollate alla base della slitta i due sci.

Sulla base di legno incollate la slitta e la renna : non posso darvi indicazioni precise perchè dipende da quanto è grande la base che avete comprato, (la mia è lunga circa 25 cm) Quindi liberate la vostra immaginazione d il vostro gusto per decorare la composizione. Io ho aggiunto all’interno della slitta un pò di finta pelliccia per e due cuori di strass su entrambi i fianchi. E poi pigne, muschio, una pallina di natale, fiori in gomma eva bacche rosse, e una spruzzata di neve sintetica

Questa composizione è l’ideale per un regalo di Natale o come centrotavola : nella slitta si possono mettere dei dolcetti oppure una candela.

Anche per oggi il mio tutorial finisce qui. Se non sono stata chiara in qualcosa contattemi. Alla prossima dalla Sophie

Le Ricette di Chef Isotta : mattonelle di Nutella

di Chef Isotta

Salve a-mici !!! Oggi vi propongo un dolce che è l’ideale per una merenda dolcissima o una colazione a base di energia !

Cominciamo !!!

Ingredienti : 250 gr di Farina 00, 80 gr di Zucchero, 60 gr di Burro, 1 uovo, 2-3 cucchiai di Latte (io avevo quello di capra ,ma va bene anche quello vaccino, 8 gr di Lievito per dolci, Nutella almeno 2-3 cucchiai abbondanti, zucchero a velo q.b.

In una capiente ciotola versiamo : la farina. lo zucchero, il burro leggermente ammorbidito, l’uovo, i 2-3 cucchiai di latte, il lievito e mescoliamo prima con un cucchiaio, poi cominciamo ad impastare, fino ad ottenere un composto morbido. Se l’impasto dovesse risultare troppo duro, basterà aggiungere un pochino di latte.

Su un foglio di carta da forno mettiamo un pò di farina e stendiamo a formare una specie di ovale, con l’aiuto di un matterello, l’impasto : dovrà avere un spessore di poco meno di 1 cm

Sulla sfoglia così ottenuta stendiamo i 2-3 cucchiai abbondanti di Nutella. A piacimento può essere usata anche la marmellata. Quindi aiutandoci con il foglio di carta da forno, pieghiamo a metà su se stello l’impasto

Sigilliamo bene i bordi, specie se abbiamo usato la marmellata come ripieno, e mettiamo in una teglia per la cottura

Cuociamo in forno a circa 180 ° per 20-25 minuti : la pasta frolla dovrà essere ben colorata

Quindi sforniamo il nostro dolce e dopo circa 10 minuti lo spolveriamo con lo zucchero a velo, abbondante !!! Lo lasciamo raffreddare bene, quindi con un coltello a lama liscia lo tagliamo come in foto

Ed ecco pronte le nostre mattonelle di Nutella : gli umani le spazzolano in mezza giornata !!!!

Buon appetito da Chef Isotta !!!!

Fatto da Brikka & Sophie : Slitta di Babbo Natale

Di Brikka, direttore Marketing

Salve a-mici !!!! La Sophie è uscita dal suo sgabuzzino – laboratorio e ci ha fatto vedere questa meraviglia : la slitta di Babbo Natale !!!!!Si tratta di un piccolo capolavoro che può essere usato per regalare dolcetti a Natale, oppure come centrotavola o semplicemente come decorazione. Io penso che non passerà inosservato al mercatino di Natale a cui ci accingiamo a partecipare.

Alla prossima da Brikka !!!

I capricci sono contagiosi ….

di Sophie

Salve a-mici !!! E dopo Brikka, anche Milù la Buzzicona, si è elevata al rango di Diva…. sostiene che dato il suo grado di anzianità, spetta anche a lei un pò di riverenza e di trattamento speciale.

Buzzicona dimentica che se si parla di grado di anzianità, allora io vinco facile….. ma forse è meglio che non si ricordino chi è la più “anziana” del gruppo….

Le ricette di Chef Isotta : Torta panna e cioccolato

di Chef Isotta

Salve a-mici !!! Oggi voglio condividere una ricetta che mi è capitata tra le zampe qualche giorno fa : si tratta di una torta veloce e dato che in questo periodo sono piena di impegni, mi è piaciuta subito. Ho fatto delle piccole variazioni perchè andava migliorata, e non mi dispiace il risultato. Cominciamo

Ingredienti : 220 gr di farina, 3 uova, 100 grammi di zucchero, 200 gr di panna per dolci da montare, un cucchiaino di vaniglia in polvere, una bustina di lievito per dolci, nutella e zucchero in granella.

Rompiamo le uova in una ciotola e aggiungiamo i 100 gr di zucchero. Mescoliamo con le fruste e elettriche e quando il composto è diventato spumoso, aggiungiamo la vaniglia in polvere e mescoliamo sempre con le fruste.

Aggiungiamo la panna e montiamo per circa 4 minuti. Poi iniziamo ad aggiungere la farina, poco per volta setacciandola

Aggiungiamo il lievito e mescoliamo con le fruste : il composto dovrà avere una consistenza semiliquida.

Foderiamo uno stampo, il mio è da 26 e con il fondo rimovibile, con della carta forno e versiamo il nostro impasto.

Quindi armatevi di un cucchiaio bello grande e versate Nutella sull’impasto come se non ci fosse un domani …. abbondate perchè la torta di per se ha un sapore molto soft e molto neutro. Io ho aggiunto la granella di zucchero prima della cottura, ma purtroppo sia la granella che la nutella sono stati “inghiottiti dall’impasto” …..poco male … la torta è venuta bene lo stesso.

Infornate in forno già caldo a 180 °C per circa 25-30 minuti

Ho decorato la torta con zucchero a velo : devo dire che anche se le mie aspettative erano diverse, il gusto, grazie alla nutella, è molto gradevole. Per la colazione, ma anche per la merenda non è niente male !!!

Buona torta a tutti da Chef Isotta !!!