Salve a-mici !!! Nuova ricetta, o meglio una variazione di un gelato già proposto, il gelato alla stracciatella.

Gli ingredienti e il procedimento sono quelli del gelato alla stracciatella con la variante dell’aggiunta di 100 gr di farina di cocco insieme alla panna. Fate raffreddare il composto nel frigo per 1 ora, e poi 30 minuti nella gelatiera : attenzione, la farina di cocco è grassa, quindi solidificherà ed è per questo che va impostato un tempo di 30 minuti

Quando il gelato è pronto aggiungete le scaglie di cioccolato fondente e Buon Appetito !!!!