gatti

Il letto degli umani….

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di Puntino, detto Nano, detto Brick, detto Zampa Nera

Salve a-mici !!!Ormai mi sono trasferito in pianta stabile all’interno della Tana, lasciando la mia casetta all’esterno a disposizione di a-mici in difficoltà (previo pagamento dell’affitto : infatti Willie mi ha già portato un topo per l’affitto del mese di Marzo). E devo ammettere che ho scoperto molte comodità all’interno della Tana. Comodità che vanno dal divano alle poltrone, ai termosifoni e soprattutto al letto.

Mi piace il letto degli umani : caldo, soffice, spazioso. Tanto spazioso, che ho fatto una mappa per utilizzare al meglio ogni angolo …

Il nostro amico Willie

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Salve a-mici !!! Vi presentiamo Willie che credevamo fosse Willa, dopo aver pensato che si trattasse di un Willie. Ora è ufficiale : si stratta di un Willie che si chiama … Willie e ci sta chiedendo asilo alimentare a noi della Tana. Dopo un consiglio di Tana, e approfittando dell’assenza di Sophie, che avrebbe detto che non ce lo possiamo permettere un altro ospite, abbiamo votato e deciso che Willie può usare di notte la casetta di Puntino ed ha diritto a due pasti al giorno.

Ora bisogna dire a Puntino che la sua casetta è in condivisione e a Isotta che bisogna ridurre le razioni….

Le ricette di Chef Isotta : Torta soffice caffè e yogurt

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di Chef Isotta

Salve a-mici !!! Oggi vi propongo una torta semplice e buonissima, adatta per la colazione e anche per la merenda.

Ingredienti : 45 gr di caffè ristretto, 170 gr di yogurt greco al caffè, 3 uova, 100 gr di zucchero, 100 gr di latte, 125 gr di olio di semi di girasole, 320 gr di farina, 1 bustina di lievito per dolci. Per decorare fate voi, io ho scelto zuccherini colorati (Puntino ne ha presi a bizzeffe, devo usarli !!)

Mescolate lo yogurt con il caffè, quindi aggiungete lo zucchero e le uova e amalgamate il composto

Aggiungete quindi l’olio, il latte e la farina, quest’ultima poco per volta, perchè il composto deve essere fluido

Aggiungete il lievito per dolci e mettete il composto in una tortiera oliata e infarinata e se volete aggiungete la decorazione. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti, ma controllate la torta durante la cottura

Ed eccola : morbida, profumatissima e buonissima !!! Buon appetito a tutti da Chef Isotta !!!