La Dura Giornata di Isotta

di Isotta

Salve a-mici !!!! In molti siete curiosi di sapere come si svolge la mia giornata tipo, così eccovi accontentati !!!!

Ore 6,30 : SVEGLIA !!!!!
Ma anche no !!!!!

Poi dritta in cucina per preparare le mie dolci prelibatezze !!!!

Quindi un pò di relax nella mia SPA personale, seguito da…..
un meritato riposino !
Non può mancare lo studio nella mia giornata : io mi impegno a fondo per conseguire ottimi risultati all’Università …..

Nella mia giornata non manca il momento in cui passo al laboratorio di Sophie per imparare la sua arte e dare una zampa : come potete notare dalle foto, anche in questa attività mi sento coinvolta e motivata e mi impegno tantissimo……

E finalmente arriva il momento delle coccole da parte della mia nonna umana…. è la parte della giornata che preferisco !!!!
Dopo cena quattro chiacchiere con Milù mentre guardiamo i nostri film preferiti e tra una chiacchiera e l’altra schiacciamo un pisolino…
E anche questa giornata è passata.. è ora della nanna !!! Buona notte !!!!

Il linguaggio dei gatti

di Sophie

Salve a-mici !!! Credete che sia semplice comprendere noi gatti ???!!! Avete idea di quante posizioni, miagolii, segnali siamo in grado di produrre ???!!! Ognuno di loro ha un significato ben preciso che ci permette di comunicare tra noi e con voi umani…. o per lo meno con gli umani che sono a conoscenza del significato di quel segnale. Già perchè tutti i nostri segnali costituiscono una vera e propria lingua, che occorre conoscere se si vuole vivere bene e felicemente con un gatto.

Quindi abbiamo riassunto di seguito i segnali più comuni che costituiscono la base del nostro linguaggio.

Gatto amichevole, ossia quando abbiamo avuto un premio oppure siamo contenti di vedervi tornare a casa : il nostro corpo sarà rilassato, le orecchie saranno dirette e la coda sarà sollevata, e se abbiamo già confidenza con l’umano, ci strofineremo vicino alle sue gambe.

Gatto insicuro, quando persone o situazioni non ci fanno sentire al riparo e protetti : i muscoli saranno tesi e le orecchie saranno ben dritte. La coda sarà anch’essa diritta ad eccezione della punta che sarà curva. Gli occhi saranno spalancati e saremo intenti ad osservare in attesa vigile la reazione di voi umani.

Gatto rilassato, quando siamo in un ambiente che consociamo con umani che conosciamo : la nostra postura sarà rilassata, la coda non avrà una posizione ben definita, perchè potrà essere sia alzata che abbassata, le orecchie saranno nella loro posizione normale mentre gli occhi saranno semichiusi. In condizioni di relax tendiamo a stiracchiarci

Gatto Infastidito : quando nell’aria c’è qualcosa che non ci torna. In questo caso il corpo avrà una postura dritta e tesa, e la coda si muoverà come un serpente : in pratica vi stiamo avvisando che se non la smettete di infastidirci scapperemo, oppure morderemo e graffieremo. E tanto per essere chiari spalanchiamo anche gli occhi e incliniamo le orecchie verso i lati.

Gatto contento : la postura sarà come quella di quando siamo amichevoli, aggiungendo miagolii acuti e vibrazioni della coda se siamo MOLTO contenti

Gatto Irritato : in questo caso il nostro corpo assumerà una posizione arcuata e la coda sarà gonfia, con le orecchie abbassate verso i lati. Potremo soffiare e miagolare con tono minaccioso. Se i segnali di avvertimento che abbiamo lanciato non sono stati recepiti e la situazione di pericolo persiste, da irritati diventiamo arrabbiati, accentuando tutti i segnali, miagolando e sbuffando con la bocca aperta, pronti per attaccare.

Gatto giocherellone :per comunicare la nostra voglia di giocare, useremo molte parti del corpo e arriveremo anche a mordicchiare e graffiare per gioco. Le orecchie saranno in avanti, e gli occhi saranno aperti.

Bene : come prima lezione di “gattese” possiamo fermarci qui !!

Alla prossima dalla Sophie !!!

Le ricette di Chef Isotta : Plumcake alle Mele

di Chef Isotta

Salve a-mici !!! Dopo una lunga pausa ritorno con una delle mie ricette. Oggi è il turno di un plumcake velocissimo e buonissimo !!!!

Ingredienti : 2 mele, 210 gr di farina 00, 80 gr di zucchero, 2 uova, 250 gr di ricotta, 40 gr di olio di semi, una manciata di uva passa, mezza bustina di lievito per dolci, vaniglia e/o ruhm a piacere.
Sbucciamo le mele e tagliamole a fette spesse 1 cm, quindi le cospargiamo con circa 1 cucchiaio di zucchero e le mettiamo in caldo (forno spento preriscaldato a 35 °C). Se usate uva passa secca, mettetela a mollo in acqua tiepida, per circa 20 minuti .

In un recipiente versate : ricotta, uova, zucchero, olio farina, uvetta e se volete un cucchiaio di Ruhm e un cucchiaino di estratto di vaniglia, e lavorate con un cucchiaio o una paletta di legno

Aggiungete quindi mezza bustina di lievito per dolci (circa 8 gr) e lavorate in modo da far assorbire bene il lievito nell’impasto.

In uno stampo per plumcacke precedentemente imburrato ed infarinato versate il composto, che come vedete dalle foto, non è semifluido, ma piuttosto consistente. Livellate con il cucchiaio, quindi aggiungete le fettine di mela alternandole sulla pasrte superiore.

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, ma sorvegliate la cottura. A cottura ultimata, fate raffreddare, quindi tirate dallo stampo e cospargete di zucchero a velo

E questo è il risultato !!! Il plumcacke è buonissimo e soffice ed è ideale per la colazione o per la merenda !!!

BUON APPETITO DA CHEF ISOTTA